NEU: „Dry Age“ Fleisch

Wir haben für Sie unser Sortiment durch eine weitere begehrte Spezialität erweitert: „Dry Age“ ist eine Fleischreifung an der Luft, die auf einer jahrhundertealten Technik basiert. Das Fleisch ist nach bis zu 8 Wochen geschützter Reifung besonders aromatisch und zart. Lassen sie sich das Aroma von Nuss und Butter  auf der Zunge zergehen.

Wir beraten sie gerne zu den vielfältigen Möglichkeiten mit „Dry Age“.